Agricolo Francesco de Filippis
Terrante
Rött
Toskana
ToskanaEn jordnära toskansk blandning med medelfyllig, torr karaktär
221 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese blandas till ett torrt rödvin med medelfyllighet och medelhög strävhet. Fruktsyran ligger också på medelnivå, vilket ger vinet en balanserad, rak stil utan sötma. Det är byggt för att fungera brett till husmanskost snarare än att sticka ut med extrema drag åt något håll. Med sina 12,5 % alkohol är det en lättviktare i sammanhanget, vilket gör det lätt att dricka till maten.
Om producenten
Terrante, Francesco de Filippis gårdsnamn, är ett familjedrivet jordbruk i hjärtat av Toscana. Man arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer och producerar naturvin, olivolja och andra gårdsprodukter. Gården beskrivs som ung men förankrad i gamla värderingar, med målet att göra viner som speglar sin terroir.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLammFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
221 kr
Systembolaget