Åhus Vingård
Åhus
7.9/ 10Mousserande
SkåneSolaris
SkåneSolarisSvenskt mousserande med hallon, smultron och en fräsch kexton
329 kr750 ml
Om vinet
Rondo och Solaris, två druvor som klarar det svenska klimatet, ligger bakom denna halvtorra bubblare från Skåne. Doft och smak bjuder på hallon, smultron och persika tillsammans med örter, kex och en fläkt av blodapelsin. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig lågt, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Med sina 12 procent alkohol är det en lätt bubblare snarare än en tung fest-champagne.
Om producenten
Åhus Vingård grundades redan 2005 och räknas som en av de äldsta kommersiella vingårdarna i Sverige. Vingården ligger i Åhus, nära Hanöbuktens långa sandstrand, och odlar ett stort antal olika druvsorter. Vinrankorna sköts med stor omsorg och druvorna handplockas inför vinifiering. Sortimentet spänner brett, från vitt och mousserande till rött och rosé.
Vad folk tycker
Vinet är ännu inte särskilt omskrivet och mottagandet hittills är svalt. Den friska, bäriga stilen med tydlig syra känns inte för alla, så smaka gärna innan du köper på dig flera flaskor.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
Om regionen