Åhus Vingård
Åhus Vingård
7.5/ 10Vitt
SkåneSolaris
SkåneSolarisSvenskt kallklimatvin med krusbär och frisk citruston.
255 kr750 ml
Om vinet
Solaris är druvan som ligger bakom detta torra vitvin från Skåne, och den visar sig i en fruktig, påtagligt frisk smak. Gula krusbär och gröna äpplen möter färska örter och citrusskal, med hög fruktsyra som ger dricket sin spänst. Fyllighet på medelnivå och låg sötma gör att det håller sig lätt och rakt på sak. Ett svenskt kallklimatvin som passar fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk eller skaldjur.
Om producenten
Åhus Vingård grundades redan 2005 och räknas som en av de äldsta kommersiella vingårdarna i Sverige. Vingården ligger i Åhus, nära Hanöbuktens långa sandstrand, och odlar ett stort antal olika druvsorter. Vinrankorna sköts med stor omsorg och druvorna handplockas inför vinifiering. Sortimentet spänner brett, från vitt och mousserande till rött och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, vilket kan spegla att den friska, syrliga stilen inte är för alla. Gillar man krispiga, citrusnära viner finns här ändå mycket att uppskatta.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
Om regionen