Casa Vinicola Alberto Bartali
Alberto Bartali
7.3/ 10Rött
Chianti ClassicoSangiovese
Chianti ClassicoSangioveseKlassisk Chianti Classico med körsbär och en fläkt av läder.
279 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese till hundra procent, som det ska vara i Chianti Classico, och det märks i doften av körsbär, läder, cederträ och en antydan av ostighet. Smaken är torr med medel strävhet och hög fruktsyra, vilket ger vinet en spänstig, aptitretande karaktär snarare än tung fyllighet. Fyllighet ligger på medel och sötman är låg, så det här är ett rakt, gastronomiskt vin utan sötsaker att gömma sig bakom. Med tiden i glaset mjukar tanninerna upp sig och vinet blir rundare.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, med uppskattning för den friska, körsbärsnära karaktären. Den höga fruktsyran och strävheten gör dock att det inte faller alla lika mjuka och runda vin i smaken.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.