Ripasso

Om vinet

Corvinone och Rondinella är de klassiska druvorna bakom Valpolicella, och här möter man dem i sin ripasso-form med mer kropp och mörkare ton. Doft och smak bjuder på körsbär, plommon, tobak, läder och ek, ett register som känns både fruktigt och lite skinnigt på samma gång. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, så helheten blir torr och rätt rak utan att kännas tung. Ett bra sällskap till kalv, nötkött och vilt, drick nu men vinet klarar sig fint några år till.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Albino Armani har rötter i Adigedalen, där familjens vinodling enligt producenten själv går tillbaka till 1607. Sedan 1962 har verksamheten sin bas i Dolcè, mellan Trentino och Veneto, ett läge som gett tillgång till druvor från både Valpolicella och Trevenezie. I sortimentet finns både röda och vita viner, bland annat pinot grigio, en druva familjen länge arbetat med. Det är en producent där lång odlingstradition i regionen står i centrum snarare än enstaka moderna satsningar.

Om producentenWebbplats

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

W

Wine Review Online89/ 100

Årgång 2021

To my knowledge, there is no direct relationship between this house, which has been in the Armani family since 1607, and the late fashion designer, Giorgio Armani. The wine itself has a bit of tartness when served straight out of the bottle but calms down with airing although it remains somewhat lean in structure with dark berry fruitiness and moderate tannins Valpolicella Ripasso is made by re-fermenting the skins of at least 10% grapes used in Amarone with the bulk being standard Valpolicella grapes. 89 Roger Morris

Falstaff90/ 100

Årgång 2019

Light ruby red with a slightly brightening rim. Dried plums, ripe cherries and blackcurrants on the nose, with a slightly savoury aftertaste of mint. Fruity on the palate, with vivid acidity and fine-grained tannins, drinkable, with a medium-long finish.

Smakprofil

Medelfyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, läder och tobak.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Ripasso

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

230 kr

Systembolaget

230 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2016	3.8 / 5	89 p	Valpolicella94Lagra
2017	3.9 / 5	-	Valpolicella88Tidigt mogen
2018	3.8 / 5	91 p	Valpolicella90Drickklar
2019	4.0 / 5	90 p	Valpolicella91Drickklar
2020	3.9 / 5	90 p	Valpolicella90Lagra
2021	3.9 / 5	89 p	Valpolicella94Lagra
2022	4.0 / 5	90 p	Valpolicella91Lagra
2023	3.9 / 5	90 p	Valpolicella90Lagra

Visa alla årgångar (8 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.