Alexandre Gauvin
Alexandre Gauvin
Vitt
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayKlassisk Bourgogne-chardonnay med balans mellan syra och fyllighet
259 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Bourgogne, torrt och byggt på medelfyllighet med medel fruktsyra som håller det spänstigt. Sötman är låg, vilket ger ett rent och fokuserat intryck i glaset. På 12,5% alkohol blir helheten lätt och tillgänglig utan att kännas urvattnad. Ett vin som visar druvans klassiska Bourgogne-stil utan större pretentioner.
Om producenten
Alexandre Gauvin är ett vinhus i Bourgogne, med produktion mellan Côte de Beaune och Côte de Nuits. Sortimentet spänner över flera av regionens appellationer, från Montagny Premier Cru i Côte Chalonnaise till Chardonnay från Mâconnais i södra Bourgogne. Huset arbetar med både röda och vita bourgogneviner i klassisk stil.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen