Alheit Vineyards
Alheit
8.6/ 10Vitt
Western CapeChenin Blanc
Western CapeChenin BlancChenin Blanc från Sydafrika med hög fruktsyra och mineralton
-
Om vinet
Torrt vitt vin på Chenin Blanc från Western Cape, med toner av mineral, citrus, päron, aprikos och persika. Fyllighet i mitten men hög fruktsyra ger spänst i smaken, medan sötman hålls mycket låg. En årgång som fortfarande är ung, så den kan gärna få ligga ett tag för att utvecklas, men fungerar redan nu till skaldjur eller fisk. Kryddstark mat och mjuk ost är andra bra sällskap.
Om producenten
Alheit Vineyards grundades 2010 av makarna Chris och Suzaan Alheit i Western Cape. Vinerierna huserar i en hyrd lokal, ursprungligen tänkt för olivoljeproduktion, längs Hemel-en-Aarde-vägen utanför Hermanus. Verksamheten är inriktad uteslutande på vita viner från gamla vinstockar i utvalda vingårdar runt Kapregionen, med målet att spegla varje enskild plats karaktär. Chenin blanc och semillon har lång historia i regionen, med belägg för odling redan från 1656.
Vad folk tycker
Vinet har fått mycket höga betyg från kritiker, medan konsumenter som provat det ofta är riktigt förtjusta, även om det ännu är för nytt för att en bredare bild ska ha hunnit växa fram.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
