Allan Scott
Cecilia Brut
7.4/ 10Mousserande
MarlboroughChardonnay
MarlboroughChardonnayMousserande från Marlborough med rostat bröd och rökig mineral i smaken
149 kr750 ml
Om vinet
En methode traditionnelle på chardonnay och pinot noir från Marlborough på Nya Zeeland. Smaken bjuder på gula äpplen, päron och hasselnötter tillsammans med rostat bröd, rökig mineral och grapefrukt. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma är låg, vilket ger ett fräscht och torrt intryck trots att vinet klassas som halvtorrt. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Allan Scott var med och planterade några av de allra första vinstockarna i Marlborough redan 1973, och köpte några år senare sin egen mark i regionen. Tillsammans med sin fru Catherine grundade han 1990 Allan Scott Family Winemakers, som blev en etablerad aktör i Marlboroughs framväxande vinindustri. Idag drivs bolaget vidare som ett familjeföretag med rötter i regionens tidiga vinhistoria.
Kul fakta
Kritiker har lyft fram vinets brioche- och toastkaraktär tillsammans med en fin lees-autolys-effekt, det där karaktäristiska "bakade" draget som kommer från jäskontakten.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg medan mottagandet bland vanliga konsumenter är mer blandat. Den fräscha, aptitretande stilen med hög fruktsyra och låg fyllighet passar inte alla smaker.
Marlborough regionen
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
