Allendorf
Kallstadter Steinacker TBA
Vitt
Pfalz
PfalzSällsynt sötvin från Pfalz på den udda druvan Siegerrebe
530 kr750 ml
Om vinet
Detta är en Trockenbeerenauslese, alltså gjord på övermogna, russinliknande druvor som ger ett koncentrerat och intensivt vin. Siegerrebe är en ovanlig druva, och i denna stil brukar den ge parfymerade, blomstriga toner tillsammans med en fyllig sötma. Trots den låga alkoholhalten på 9% är vinet fylligt i munnen, med den koncentration som är typisk för TBA-vinerna. Ett vin att avnjuta i små glas, gärna på egen hand som avslutning på en måltid.
Om producenten
Allendorf är en familjeägd vinodling i Rheingau vars historia går tillbaka till 1773, då Philipp Anton Allendorf lade grunden till dagens gods. Familjen har djupa rötter i trakten kring Rhen, och vingårdarna sträcker sig längs floden över ett stort område. Godset är medlem i kvalitetsorganisationen VDP och odlar bland annat riesling, den druva som dominerar regionen. Idag drivs verksamheten vidare av samma familj, med fokus på vita viner från Rheingau och Pfalz.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen om just detta vin, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om mottagandet.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen