Mjuk chilensk merlot med mörk frukt och låg strävhet
Den här merloten från Curicó Valley bjuder på arom av körsbär, björnbär och mörk frukt, med inslag av svart oliv och plommon. I glaset möts du av medelfyllighet, låg strävhet och låg fruktsyra, ett torrt vin utan skarpa kanter. Passar fint till kalv, lamm och nötkött där den mjuka karaktären får spela med köttets sälta. Ett rakt igenom stilrent uttryck av druvan, utan större dramatik i smaken.
Viña AltaCima är en mindre chilensk vinproducent med rötter i egendomen El Peumo i kommunen Sagrada Familia, som köptes 1974. Vingårdarna ligger i Curicó Valley, en del av det större Maule-området, känt för sina väletablerade odlingsförhållanden. Producenten profilerar sig som en boutiqueproducent med fokus på kvalitetsviner snarare än stora volymer. I sortimentet finns både röda och vita viner, med tyngdpunkt på druvor som trivs i det chilenska klimatet.
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, medan kritiker verkar mer imponerade. Den låga strävheten och syran gör det lättdrucket, men kan också kännas väl anspråkslöst för den som vill ha mer kraft.
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
We need more merlots like this in the world—and in Chile, of course. This comes from the El Esquinao Vineyard planted beside the winery in Sagrada Familia in 1998. The soils are clay, which retains water, which is something the very thirsty merlot likes. Here there are intense red fruits full of acidity. This is a delicious red fruit juice to drink (and drink) in the summer. When they say there’s no place for merlot in the market, here’s a good argument to remedy that situation.
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Mjuk smak med inslag av körsbär, björnbär, mörk frukt, svart oliv och plommon.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2007 | - | 82 p | |
| 2013 | 3.4 / 5 | - | |
| 2014 | 3.5 / 5 | - | |
| 2015 | 3.4 / 5 | - | |
| 2016 | - | 87 p | |
| 2017 | - | 88 p | |
| 2018 | - | 91 p | |
| 2019 | - | 90 p | |
| 2020 | - | 91 p | |
| 2021 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.