Weingut Alzinger
Alzinger Dürnstein
7.8/ 10Vitt
WachauRiesling
WachauRieslingRakryggad Wachau-riesling med hög fruktsyra och mineralisk skärpa.
279 kr750 ml
Om vinet
Torr riesling från Wachau med aromer av citrus, grönt äpple, päron och citron, kryddat med den mineraliska ton som regionen är känd för. Fruktsyran är hög och bär upp smaken, medan fyllighet och sötma hålls tillbaka för ett stramt, torrt intryck. Federspiel-klassningen signalerar en lättare, mer tillgänglig stil än de kraftfullaste Wachau-vinerna. Passar fint till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en kryddstark rätt tack vare den friska syran.
Om producenten
Weingut Alzinger håller till i Unterloiben i Wachau, där Leo Alzinger senior på 1970-talet började bruka de branta terrasserna för hand. Sedan dess har familjen fortsatt driva gården, numera med Leo Alzinger vid rodret, och odlingen sker fortfarande på de karga terrasslägena utmed Donau. Fokus ligger på Grüner Veltliner och Riesling, druvor som passar Wachaus speciella klimat med varma dagar och svala nätter. Vinerna i vår katalog är samtliga vita, i linje med gårdens inriktning.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på en genomarbetad stil. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl stram för den som vill ha en rundare, mjukare riesling.
Wachau regionen
Wachau är en smal floddal längs Donau där vinodlingarna ligger terrasserade i branta sluttningar, ett landskap upptaget på Unescos världsarvslista. Här dominerar två druvor: Grüner Veltliner, som ger torra viner med ton av vitpeppar och grönt äpple, och Riesling, som visar regionens mineraliska sida. Klimatet är en blandning av varma pannoniska vindar och sval luft från Donau och omgivande skogar, vilket ger druvorna både mognad och syra. Prisnivån speglar en hierarki av mognadsgrader där de mest koncentrerade vinerna kostar väsentligt mer än de lättare stilarna.
