Casa Vinicola Sartori
Amarone Della Valpolicella
7.7/ 102020Rött
Valpolicella
ValpolicellaEn fyllig Amarone med syltig frukt och kryddig avslutning
400 kr750 ml
Om vinet
Intensivt rött med granatglans i glaset, och doften bjuder på syltad röd frukt tillsammans med toner av körsbär, plommon, choklad och vanilj från fatlagringen. Smaken är fyllig och len med en kryddig finish, byggd på klassiska Valpolicella-druvor som Corvina, Corvinone och Rondinella tillsammans med Cabernet Sauvignon. Strävheten är låg och fruktsyran återhållsam, medan sötman ligger på medelnivå vilket ger ett runt, mjukt intryck trots den höga alkoholhalten. Ett vin med tydlig fyllighet som ändå känns balanserat i munnen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
14 450 omdömen
Kritiker76poäng
19 recensioner med betyg 85-95 poäng
Om producenten
Casa Vinicola Sartori grundades 1898 av Pietro Sartori, som köpte sin första vingård i Negrar. Vinhuset ligger i hjärtat av Valpolicella utanför Verona och drivs idag av samma familj, med Andrea Sartori i ledningen. Sartori räknas som ett av de mer namnkunniga vinhusen i regionen och producerar viner med tydlig anknytning till Veneto och Valpolicella.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av ett brett lager konsumenter och får också höga betyg från kritikerhåll. Den enda invändningen är att den generösa sötman och alkoholstyrkan kan kännas i det tyngre laget för den som vill ha ett strammare vin.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2021
Dark ruby red with a subtly brightening rim. Light aromas of dried rose petal, cherry, sweet savouriness, but also wood and incense on the nose. On the palate with savoury fruit and tightly woven, slightly drying tannins, finishing with good drive.
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2015
Inviting aromas of black-skinned berry, warm spice and tobacco emerge from the glass. The savory, balanced palate delivers blackberry jam, ripe raspberry and star anise alongside fine-grained tannins. Enjoy through 2028. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon och choklad.
Smak
KörsbärVaniljPlommonChokladEk
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring.
NötköttBlåmögelostViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
Systembolaget400 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 92 p | Valpolicella94Drickklar |
| 2016 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella94Lagra |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella88Tidigt mogen |
| 2018 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella90Drickklar |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | Valpolicella91Drickklar |
| 2020 | 4.2 / 5 | 91 p | Valpolicella90Lagra |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | Valpolicella94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
2k
2019
14k
2020
22k
2021
19k
2022
12k
2023
14k
2024
7k
2025
10k
2k
14k
22k
19k
12k
14k
7k
10k
20182019202020212022202320242025