Amarone med kraft, russinsöt frukt och mjuk, len tanninstruktur

Corvina och Rondinella, klassikerna i Valpolicella, bildar grunden till detta fylliga Amarone. Smaken bjuder på russin, körsbär, plommon, choklad och ek, med hög fyllighet och medelsötma trots att vinet är torrt. Strävheten är låg och syran återhållen, vilket ger en mjuk, rund helhet snarare än en stram. Med sina 15% alkohol är det ett vin med tydlig värme och kropp.
Tenuta Sant'Antonio grundades 1995 av de fyra bröderna Castagnedi, som kommer från generationer av vinodlare i Illasi-dalen i Veneto. Vingårdarna ligger i Valpolicella-området, där man gick från det traditionella pergolaodlingssystemet till modernare metoder som spaljé och Guyot. Vinerna görs uteslutande av egna druvor från gårdens marker, med fokus på både Valpolicellas klassiska stilar och vita viner från regionen. Familjen driver fortfarande verksamheten tillsammans, med rötter som går längre tillbaka än själva vinhusets historia.
Vinet är mycket uppskattat både av kritiker och av ett brett lager konsumenter, vilket gör det till en säker kvalitetsstämpel inom Amarone-kategorin. Den som söker ett strävare, mer syrligt rödvin kan dock uppleva den mjuka, söta stilen som väl generös.
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Bright ruby red colour with a subtly brightening rim. Very floral on the nose, of violet and rose, with fine mint and light citrus notes. Tightly interwoven tannins on the palate, balanced, elegant, with lots of fresh fruit and beautiful juiciness, plus grippy tannins, delicately lingering, long.
Dried cherry, dried cranberry, star anise, clove and a hint of pepper open the nose of this well-crafted Amarone. Soft and plush on the palate, highlighting dried cherry and loads of baking spices, the wine begins to reveal turned earth, bitter chocolate and floral notes as it opens. It's really well-structured, with elegant tannins and the needed acidity to keep the wine in balance.
Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av choklad, russin, körsbär och plommon.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1999 | - | 78 p | |
| 2000 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 2002 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2003 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.4 / 5 | 94 p | |
| 2005 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2006 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2008 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | - | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.