Amie Wine
amie
7.6/ 10Rosé
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheFrisk rosé med hög fruktsyra och smak av röda bär och grapefrukt
129 kr750 ml
Om vinet
En lätt och frisk rosé på Grenache från Languedoc, gjord i torr stil med låg fyllighet och hög fruktsyra. Smaken bjuder på röda vinbär, hallon och rabarber tillsammans med lavendel och en touch blodgrapefrukt. Det är ett fräscht, bärigt vin utan sötma, gjort för att drickas kylt. Passar bra till grönsaker, fågel, fisk och pasta.
Om producenten
Amie Wine grundades av Will Sandbach och Abbie Roden Sandbach från London, under en period av nedstängning, som ett vinmärke "för vänner". Vinerna produceras i södra Frankrike, i Languedoc, och märket har byggts kring en enkel, tillgänglig stil snarare än tunga vintraditioner. Amie förespråkar odlingsmetoder som tar hänsyn till landskapet och ekosystemet runt vingårdarna. Utöver rosé, som är den variant som finns i vårt sortiment, gör de även vitt, rött och crémant.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den friska syran och bärigheten som återkommande favoriter. Den låga fyllighet gör dock att det kan uppfattas som lite tunt av den som vill ha mer kropp i sin rosé.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
