Andrea Boscu Bianchi Bandinelli
Chianti Classico Riserva
8.3/ 10Rött
Chianti ClassicoSangiovese
Chianti ClassicoSangioveseLäder, tobak och körsbär i en klassisk Chianti Classico-riserva
379 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på en mix av läder, tobak, jordton, körsbär och ek, en profil som pekar mot en mognare, mer komplex stil. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman hålls låg vilket ger ett torrt, stramt intryck. Sangiovese utgör grunden tillsammans med Cabernet Sauvignon, en kombination som ger både den klassiska körsbärstonen och lite extra fasthet i tanninerna. Ett vin att dricka nu men som har musklerna att utvecklas ytterligare några år.
Om producenten
Villa di Geggiano har varit familjen Bianchi Bandinellis hem strax nordöst om Siena sedan 1527, och familjen driver i dag verksamheten under namnet Boscu. Vinproduktionen på godset går tillbaka till 1725. Andrea Boscu Bianchi Bandinelli äger och driver godset tillsammans med sin bror, i hjärtat av Chianti Classico-zonen i Toscana. Sangiovese odlas för både Chianti Classico och rosé, medan syrah används till godsets IGT-vin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får även höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både för vardagsgommar och mer tränade smaklökar. Den strama, torra stilen med tydlig strävhet är dock inte given för alla, den som vill ha frukt i förarsätet kan tycka den känns lite kärv.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
