Weingut Andres
Andres Haardt Spätburgunder
7.9/ 10Rött
PfalzPinot Noir
PfalzPinot NoirEn lättdrucken Spätburgunder med hög fruktsyra och bärig doft
269 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Pfalz, gjord i en stil med låg fyllighet och mjuka tanniner men desto mer fruktsyra. Doft och smak bjuder på körsbär, jordgubbar och plommon, med inslag av ek och vanilj som anar fatkontakt. Torrt och rakt på sak, det här är ett rödvin som är lätt att ta till sig snarare än tungt och koncentrerat. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare sin syra och den avslappnade fyllighetsgraden.
Om producenten
Weingut Andres drivs av bröderna Thomas och Michael Andres i Deidesheim i Pfalz, som tog över den familjeägda vingården 2015. Familjen har bott på gården och odlat vin där i decennier, men det var först 1995 man tog steget från att bara odla druvor till att själva göra vin. Sedan bröderna tog över har vingården snabbt blivit ett etablerat namn i regionen. I katalogen finns både röda och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg, men Pinot Noir odlad i svalare klimat kan variera i kvalitet från år till år, så det är inte ett vin man alltid kan lita blint på.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
