Andrew Peace Wines
CHILL OUT
7.8/ 10Vitt
VictoriaSauvignon Blanc
VictoriaSauvignon BlancLättdrucket vitt med krusbär, päron och en fräsch citrustwist
94 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon från Victoria i Australien, byggd för enkelt, glatt drickande. Doft och smak bjuder på päron, krusbär, persika, örter och citrus i en ungdomlig, fruktig stil. Fylligheten är lätt medan fruktsyran ligger högt, vilket ger vinet en fräsch och lättdrucken karaktär. Halvtorrt med bara en gnutta sötma, perfekt att servera kylt till grönsaker, fisk eller skaldjur.
Om producenten
Andrew Peace Wines ligger i Piangil i norra Victoria, vid stranden av floden Murray River. Verksamheten startade som vingård 1980 och drivs som ett familjeföretag i tredje generationen. Från blygsam start har man vuxit till en av Australiens större vinproducenter med en modern anläggning på platsen. Det är regionens flodnära klimat och den australiska landsbygden som präglar husets viner.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare som en enkel vardagsdricka än något att vänta sig stordåd av. Den höga fruktsyran och lätta fyllighet gör det tillgängligt, men det är knappast ett vin som bjuder på djup eller komplexitet.
Victoria regionen
Victoria i sydöstra Australien rymmer ett stort spann av klimat och druvor, vilket gör delstaten till en av landets mest mångsidiga vinregioner. Här odlas allt från kraftig syrah och chardonnay till den mer sval- och finstämda pinot noir, medan Rutherglen är känt för sina söta, starkvinsliknande muscat. Höjdlägen och svalare fickor ger utrymme för druvor som marsanne att visa fräschör snarare än tyngd. Bredden märks tydligt i priserna, som sträcker sig från enkla vardagsviner till betydligt mer exklusiva flaskor.
