Anthonij Rupert Wines
Anthonij Rupert
8.8/ 10Rött
FranschhoekCabernet Sauvignon
FranschhoekCabernet SauvignonCassis, läder och tobak i ett kraftfullt sydafrikanskt uttryck av druvan
557 kr750 ml
Om vinet
En ren Cabernet Sauvignon från Coastal Region i Sydafrika, gjord i en fyllig och koncentrerad stil. Doft och smak bjuder på cassis, körsbär, tobak och läder, med tydlig fatkaraktär i botten. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot, medan sötman är låg vilket ger ett torrt, stramt intryck. Med sina 14,5% alkohol och den varma, torra årgången är det ett vin med musklerna att klara några år i källaren, men det dricker gott redan nu.
Om producenten
Anthonij Rupert Wines har sin bas på gården L'Ormarins i Franschhoek-dalen, Western Cape. Dr Anton Rupert köpte egendomen 1968, och verksamheten har sedan dess vuxit fram under familjen Ruperts ägande. Namnet hedrar Anthonij Rupert, som gick bort 2001. I sortimentet finns både rött, vitt och mousserande vin från druvor odlade i den svalare, kustnära delen av Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, en ovanligt enig respons. Den kraftiga, fatpräglade stilen kan dock kännas väl tung för den som föredrar lättare rödviner.
Franschhoek regionen
Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.
