Antonio Facchin & Figli
Antonio Facchin
7.1/ 10Rött
Veneto
VenetoEtt halvtorrt rött från Veneto med medelfyllig, mjuk karaktär
330 kr750 ml
Om vinet
Ett halvtorrt rött vin från Veneto, med medelfyllighet, strävhet och fruktsyra som tillsammans ger en jämn, lättdrucket profil. Sötman ligger också på en medelnivå vilket gör vinet mjukt i stilen utan att bli sött i egentlig mening. Det är byggt för att fungera brett till mat som lamm, pasta, nötkött och vilt. Bäst njuts det nu, det har passerat sin mest strama och strukturerade fas.
Om producenten
Antonio Facchin & Figli grundades 1870 av Antonio Facchin, som lade grunden till vingården när Raboso Piave odlades på bara ett fåtal hektar mark. Sedan dess har familjen brukat samma jord i Veneto, generation efter generation. Idag drivs vingården vidare av familjen och producerar bland annat Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene och Raboso Malanotte DOCG. Sortimentet spänner över mousserande, vita och röda viner med tydlig förankring i traktens druvor.
Vad folk tycker
De som provat vinet är påtagligt positiva, även om antalet omdömen ännu är litet så det är svårt att dra några stora slutsatser. Den ärliga invändningen är att vinet är förbi sin mest strukturerade fas, så det passar bäst att dricka nu snarare än att spara.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
