Antonio Mastrojanni Societa Agricola Societa Semplice
La Nascosta
8.3/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseSangiovese med toskansk jordighet, rök och lakritston
450 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Toskana med en doftbild som lutar åt torkade örter, jordton och en rökig ton, kryddad med lite lakrits och ek. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden vilket ger ett torrt och rakt intryck. En klassisk representant för druvan, byggd för att stå bredvid mat snarare än stjäla showen. Passar bra till både fågel, kalv, lamm och nötkött tack vare den balanserade strukturen.
Om producenten
Antonio Mastrojanni var en av de första vinmakarna i Montalcino, där han drev Mastrojanni Winery Estate från 1980. Senare grundade han La Nascosta i Val d'Orcia, ett mindre projekt där han fortsatte sitt arbete med vin i toskansk anda. Producenten är idag ett litet familjebolag med fokus på vita viner, men även rött förekommer i sortimentet.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet mycket höga betyg, och en del konsumenter är också riktigt förtjusta i det. Andra dricker det utan att lägga någon större vikt vid det, vilket gör bilden lite spretig.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
