Fyllig Etna-pärla på Nerello Mascalese med rök och mineralton
Gjord på Nerello Mascalese från Etna, med mogen, fruktig doft där kryddiga och balsamiska nyanser syns tydligt. Smaken bjuder på hög fyllighet med medelhög strävhet och fruktsyra, plus toner av körsbär, mineral, jordton och rök. Avslutningen är ren och långvarig med fin volym och struktur, ändå med en finess som gör vinet smidigare än man kanske tror. Ett bra val till lamm, pasta eller nötkött.
Pietradolce grundades 2005 av Michele Faro, en av dem som tidigt trodde på Etnas potential som vinregion. Vingården ligger i Solicchiata på vulkanens norra sluttningar och drivs fortfarande av familjen Faro. Verksamheten bygger på ett starkt fokus på vinodling och jordbruk med utgångspunkt i Etnas särpräglade terräng. I vår katalog finns både rött och vitt från producenten, med tyngdpunkt på röda viner.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får mycket höga betyg bland kritiker, vilket sätter förväntningarna högt. Den höga fylligheten och strukturen kan dock kännas något kraftfull för dem som föredrar lättare, mer strama Etna-viner.
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Medium bright ruby red with garnet reflections. Red rose petals, thyme and sage on the nose, accompanied by wild raspberries and strawberries as well as a hint of nutmeg. Very juicy on the palate, the acidity is animating and the fine tannins are well integrated, drinking pleasure guaranteed.
A floral, herbaceous nose features notes of sage, oregano, tomato, roses and peonies. On the palate, a dash of balsamic and a sprinkle of pepper add further nuance to the waltz of savory and floral. Tannins emphasize the earthiness, while the acid introduces a fruit element that is both sweet and tart.
Fyllig, medelfyllig smak med inslag av körsbär, röd frukt, mineral, jordton och rök.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2007 | - | 90 p | |
| 2008 | - | 89 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 92 p | |
| 2015 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2021 | - | 92 p | |
| 2022 | - | 94 p | |
| 2023 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.