Bischöfliches Weingut
Assmannshausen
7.9/ 10Rött
RheingauPinot Noir
RheingauPinot NoirTysk Pinot Noir med rök, läder och jordiga toner
400 kr750 ml
Om vinet
Assmannshausen Pinot Noir från Rheingau bjuder på en aromatisk profil med rök, läder, skogsbotten, mineral och jordton, snarare än ren bärfrukt. Smaken är lätt i fyllighet men med hög fruktsyra och medelhög strävhet, vilket ger ett spänstigt och torrt intryck. Det här är en Pinot Noir som lutar åt det jordiga och lädriga hållet, typiskt för svalare klimat. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg av kritiker, medan konsumenter är mer delade i sina omdömen. Den jordiga, lädriga stilen är inte allas favorit om man väntar sig en fruktigare Pinot Noir.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
