Sicilianskt körsbär, tobak och rök i ett fylligt, torrt uttryck
Nero d'Avola är Siciliens stora röda druva, och här visar den sig fyllig och mörk med dofter av körsbär, plommon, björnbär, tobak och en rökig ton. Strävheten ligger på en medelnivå och fruktsyran håller emot så att den generösa frukten inte blir tung. Sötman är låg, vinet är torrt rakt igenom med en kompakt, mustig karaktär. Passar bra till lamm, pasta med kraftig sås eller en bit nötkött.
Assuli grundades 1948 av Giacomo Caruso och drivs i dag av sonen Roberto Caruso, som för familjens vinarv vidare. Egendomen omfattar 130 hektar mark på Sicilien och odlar ekologiskt, med fokus på traditionella sicilianska druvor som Nero d'Avola. Assuli ser sig som en representant för öns identitet och vinhistoria, med druvorna som en tydlig länk till platsens ursprung.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och även kritiker har gett det höga betyg. Den fylliga, rökiga stilen må inte vara för dig som vill ha ett lättare rödvin.
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
From northwestern Sicily's Mazara del Vallo, this organic Nero d'Avola grows on stony soils around 100-150m. After a month of maceration / fermentation in stainless, this remained there to rest for 3 months followed by 3 months more in bottle prior to release (with a new label). Dusky blackberry, plum, perfumed purple florals are threaded with scrubby wild herbs and tightened with a thorny greenness. Tannins are lightly furry / sticky via the Mediterranean sunshine, though this medium bodied wine is easily buoyed with a marine freshness through the stony finish. Drinking smartly now, ideally with grilled pork / Mediterranean veg.
Brilliantly shimmering garnet in colour with a hint of ruby. On the nose, distinctly red-fruit aromas of ripe raspberry and iced redcurrants, with a hint of black pepper and varnish. The palate is juicy with an interplay between fresh acidity and youthfully integrated tannins, pronounced fruit, with a little some bitter almond on the finish, easy to drink.
Fyllig, torr smak med inslag av tobak, körsbär, plommon, björnbär och rök.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.8 / 5 | 87 p | |
| 2016 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2017 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2019 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.