Astoria
La Robínía
6.9/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraFruktig rosé-prosecco med hög fruktsyra och toner av persika och smultron.
115 kr750 ml
Om vinet
Glera i rosé-tappning med frisk, hög fruktsyra och låg fyllighet, precis som man vill ha en Extra Dry-prosecco. Doft och smak bjuder på persika, smultron och blodapelsin, med en touch av örter som ger lite fräschör i kanten. Sötman är låg trots beteckningen halvsott, så det är den syrliga frukten som styr intrycket. Ett lättdrucket mousserande som passar bäst till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Astoria grundades 1987 av familjen Polegato, som odlat vin i generationer i Refrontolo i Veneto. Bröderna Paolo och Giorgio Polegato byggde upp verksamheten med fokus på kvalitet, och vinhuset räknas idag som en av de större privata producenterna inom Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Astoria är särskilt känt för sina moussernade viner från Prosecco-området.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, en trygg vardagsprosecco snarare än en som gör stort intryck. Årgången börjar dock bli till åren, så det är bäst att dricka den nu snarare än att spara den längre.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
