Ataraxia Wines
Ataraxia
7.5/ 102021Vitt
Walker Bay
Walker BayOfattat mineral vitt vin utan fat, med spänst och citrusskärpa
199 kr750 ml
Om vinet
Ataraxia Sauvignon Blanc från Cape South Coast är ett helt ekfritt vitt vin där mineralitet och finess får ta plats framför den råare fruktigheten. I doften märks citrus, krusbär, lime och grapefrukt tillsammans med inslag av örter och citronskal. Smaken bärs av hög fruktsyra och medelfyllighet, vilket ger ett spänstigt och torrt vin med lång eftersmak. Passar fint till skaldjur, grönsaker eller mjukost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 972 omdömen
Kritiker78poäng
12 recensioner med betyg 85-92 poäng
Om producenten
Ataraxia Wines ligger högt beläget i Hemel-en-Aarde-dalen nära Hermanus, ett av Sydafrikas svalare vinområden. Vingården, som kallas The Skyfields, odlar vinstockar på ett tolv hektar stort område i det natursköna landskapet. Kevin Grant är den drivande kraften bakom producenten och dess viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Dricksfönstret är dock lite kantat av variation, med viss frostpåverkan i vissa årgångar.
Cape South Coast regionen
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Grapefruit, fennel and lime pith, with some salted olives too. Saline, driven and linear, with a medium body and tangy acidity. Drink now.
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2019
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av citrus, krusbär, mineral, lime och grapefrukt.
Smak
CitrusKrusbärMineralLimeGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
SkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.0 / 5 | 90 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 3.9 / 5 | 90 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 3.9 / 5 | 90 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 91 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 3.8 / 5 | 90 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.0 / 5 | 89 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 4.0 / 5 | 90 p | Sydafrika90Lagra |
| 2024 | 4.0 / 5 | 91 p | Sydafrika93Lagra |
| 2025 | 4.1 / 5 | - | Sydafrika95Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
2k
2020
26k
2021
20k
2022
23k
2023
18k
2024
23k
2025
19k
2k
26k
20k
23k
18k
23k
19k
2019202020212022202320242025