Augustus Forum
Augustus
7.8/ 10Rött
PenedèsCabernet Franc
PenedèsCabernet FrancEtt spanskt uttryck av Cabernet Franc, druvan man sällan ser solo
239 kr750 ml
Om vinet
Här får Cabernet Franc stå helt själv, vilket inte är det vanligaste i Penedès. Doften bjuder på ek, svartpeppar, vanilj, läder och björnbär, en kombination som pekar mot tydlig fatlagring. I glaset är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla på medelnivå medan sötman är låg, så det blir ett torrt och rakt vin utan sötsaker. Med sina 15% alkohol och en tydlig läder- och pepparton är det ett vin med kropp, gjort för att drickas nu men som även klarar några år till i källaren.
Om producenten
Augustus Forum grundades 1990 i Penedès, ett skede då kvalitetsviner var ovanliga i Katalonien och stora industriella grupper dominerade marknaden. Vingårdarna planterades redan i början av 80-talet på en plats kallad Pla de Mar, bara tre kilometer från Medelhavet. Producenten arbetar med inhemska druvsorter som xarel·lo, malvasia de Sitges och macabeu i mikrovinifieringar. I vår katalog finns både röda och vita viner från detta gods i Penedès.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den kraftiga fat- och kryddkaraktären gör det dock till ett vin som inte är för alla, särskilt om man föredrar fräschare, mer fruktdrivna stilar.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
