Augustus Forum
Augustus
8.1/ 10Rött
PenedèsCabernet Franc
PenedèsCabernet FrancFyllig cuvée från Penedès byggd på fyra klassiska druvor
318 kr750 ml
Om vinet
En kraftfull blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache och Merlot från Penedès. Vinet är torrt med hög fyllighet, medelhög strävhet och medel fruktsyra, vilket ger en rejäl och kompakt karaktär. Doft och smak drar åt vilt och svamp, toner som ger en mörk, lite vild prägel åt helheten. Med sin fylliga stil passar det bäst till nötkött, kalv eller mustig pasta.
Om producenten
Augustus Forum grundades 1990 i Penedès, ett skede då kvalitetsviner var ovanliga i Katalonien och stora industriella grupper dominerade marknaden. Vingårdarna planterades redan i början av 80-talet på en plats kallad Pla de Mar, bara tre kilometer från Medelhavet. Producenten arbetar med inhemska druvsorter som xarel·lo, malvasia de Sitges och macabeu i mikrovinifieringar. I vår katalog finns både röda och vita viner från detta gods i Penedès.
Vad folk tycker
Vinet har blivit godkänt mottaget men ännu av ett begränsat antal, så bilden är inte helt komplett än. Den höga fyllighetens och strävhetens stil kan kännas tung för den som föredrar lättare rödviner.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionen