SpanienOm vinet
Malvasia och Xarel-lo bildar grunden i det här torra vita vinet, med toner av melon, gult äpple och citrus tillsammans med krusbär och en våt sten-ton som ger karaktär. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket gör vinet rakt och friskt i stilen. Doftbilden är fruktig men aldrig söt, med den mineraliska nyansen som ett tydligt inslag i bakgrunden. Ett vin som känns lättillgängligt men har lite mer djup än det första intrycket ger.
Om producenten
Avinyó ligger i byn Avinyonet del Penedès i den katalanska landsbygden, där familjen Esteve kan spåra sin historia tillbaka till 1597. Producenten är inriktad på cava och andra mousserande viner från Penedès, med ett fåtal vita viner vid sidan om. Vinerna görs i mindre skala med fokus på hantverk snarare än storskalig produktion.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Smakprofil
Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av melon, gult äpple, citrus, krusbär och våt sten.
Smak
MelonGult äppleCitrusKrusbärWet gravel
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
244 kr
Systembolaget