Cava, SpanienAvinyó
Avinyó ligger i byn Avinyonet del Penedès i den katalanska landsbygden, där familjen Esteve kan spåra sin historia tillbaka till 1597. Producenten är inriktad på cava och andra mousserande viner från Penedès, med ett fåtal vita viner vid sidan om. Vinerna görs i mindre skala med fokus på hantverk snarare än storskalig produktion.
Försäljning 2025
9 882 kr
Fördelning
4 mousserande
2 vita
Prisspann
179–345 kr
Snittbetyg
7.9/ 10
Viner från producenten
AvinyóEn Gran Reserva-cava med mogen, brödig karaktär och fin mousse.
MousserandeCavaXarel-lo
CavaXarel-lo345 kr1 974 kr8.0/ 10
Petillant BlancEtt bubbligt vitt vin med spanskt lugn och frisk citruskänsla
VittSpanienMacabeo
SpanienMacabeo179 kr2 148 kr8.0/ 10
Avinyó100 % Pinot Noir-cava med körsbärsfärg och bär i doften
MousserandeCavaPinot Noir
CavaPinot Noir275 kr-7.9/ 10
AvinyóTraditionell cava med tre klassiska druvor i fint samspel
MousserandeCavaXarel-lo
CavaXarel-lo245 kr2 820 kr7.7/ 10
AvinyóEn cava byggd på fyra druvor, torr och citrusfräsch.
MousserandeCavaPinot Noir
CavaPinot Noir329 kr2 940 kr7.7/ 10
AvinyóSpanskt vitt med fräsch frukt och en fin mineralig kant
VittSpanienMalvasia
SpanienMalvasia244 kr-
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mousserande | Cava | 8.0/ 10 | 1 974 kr | 345 kr | ||
| Vitt | Spanien | 8.0/ 10 | 2 148 kr | 179 kr | ||
| Mousserande | Cava | 7.9/ 10 | - | 275 kr | ||
| Mousserande | Cava | 7.7/ 10 | 2 820 kr | 245 kr | ||
| Mousserande | Cava | 7.7/ 10 | 2 940 kr | 329 kr | ||
| Vitt | Spanien | - | 244 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Xarel-lo
5 av 6 viner
Katalanskt ryggrad-druva med kropp, örtighet och citrus.
Macabeo
3 av 6 viner
Spaniens tysta arbetshäst – neutral, frisk och ofta bubblig
Parellada
2 av 6 viner
Katalansk höjddruva som ger cava dess finess och blomighet