Ayama
Pinotage
6.7/ 102022Rött
Western Cape
Western CapeSydafrikas egen druva i en rökig, fyllig tappning
179 kr750 ml
Om vinet
Pinotage är Sydafrikas signaturdruva, och här visar den sig från sin kraftfulla sida med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på rök, körsbär, läder, björnbär och svarta vinbär, en mörk och lite läderaktig profil snarare än fruktbomb. Fruktsyran ligger på medelnivå och balanserar den låga sötman, så helheten blir torr och kraftfull utan att bli tung. Med sina 13,5% alkohol och rustik karaktär passar det bäst till mat med bett, gärna vilt eller rejält nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
729 omdömen
Kritiker75poäng
2 recensioner med betyg 86-92 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland konsumenter och har fått ett högt betyg av kritiker, vilket tyder på att den rustika Pinotage-stilen faller de flesta i smaken. Den lite läderiga, rökiga karaktären är dock inte för alla, den som vill ha ett mjukare eller fruktigare rödvin kan tycka det blir väl kärvt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gilbert & Gaillard92/ 100
Årgång 2023
« Dark ruby. Blackberry and jam on the rich nose. Ripe banana and prunes on the full and grippy palate. Pencil shavings and leather on the layered aftertaste. Drink through 2032. »
Smakprofil
Fyllig, torr smak med inslag av körsbär, björnbär, svarta vinbär, läder och rök.
Smak
RökKörsbärLäderBjörnbärSvarta vinbär
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.4 / 5 | - | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2019 | 3.4 / 5 | - | Sydafrika93Drickklar |
| 2022 | - | 86 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | - | 92 p | Sydafrika90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 148 kr | 9 liter | 12 |