San Salvatore

Om vinet

Glera från Conegliano Valdobbiadene, gjord i Superiore-klass, bjuder på doft av äpple, päron och mandel med ett stänk brioche. Smaken är lätt i fyllighet med medelhög fruktsyra, torrt i grunden men med den runda ton som halvtorrt ger. Grönt äpple följer med från doft till smak och ger vinet en fräsch, lite nötig karaktär. Ett prosecco att dricka nu, inte spara på.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Prosecco regionen

Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff91/ 100

Årgång 2020

Bright, shimmering straw yellow. On the nose, initially delicate notes of hay, a savoury touch with notes of sloes, then grapefruit and yellow apple. On the palate, the yellow fruit again, yellow plum and pineapple, juicy, animating acidity and a fine mousse, the layers build up, then notes of ripe citrus notes on the finish.

Andreas Larsson - Tasted89/ 100

Årgång 2018

Pale straw colour with a green hue and lively young bubbles. Pure nose with fresh pineapple, pear, lemongrass and floral hints. Classically dry palate with nice level of freshness, fine creaminess and elegant fruit followed by a rather long finish.

Smakprofil

Lätt, frisk, halvtorr mousserande smak med inslag av grönt äpple, päron, mandel och brioche.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.7 / 5	88 p	Italien89Tidigt mogen
2018	-	90 p	Italien90Drickklar
2019	3.7 / 5	91 p	Italien93Drickklar
2020	4.0 / 5	91 p	Italien90Drickklar
2021	3.9 / 5	89 p	Italien95Lagra
2022	-	91 p	Italien89Lagra

Visa alla årgångar (4 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.