Montefalco Sagrantino

Om vinet

Sagrantino-druvan visar sig här i en intensiv, rubinröd dräkt med toner av granat. Doften bjuder på kanel och mörka körsbär, ett kryddigt drag som ligger nära fruktens sötsyrlighet snarare än att ta över. I munnen är vinet fylligt med tydlig strävhet och en behaglig bitterton i eftersmaken, samtidigt som fruktsyran håller allt på plats. Efter lagring i flaska brukar den där körsbärsfrukten sakta glida mot torkad plommonkaraktär. Ett vin med kropp och kryddighet som gör sig bäst till nötkött eller kalv.

Om producenten

Umbria regionen

Umbria ligger inlandsinstängt i centrala Italien, med kuperade höjder och ett milt, tempererat klimat som skiljer sig från kustregionerna. Historiskt förknippades området främst med vita viner från Orvieto, gjorda på Trebbiano, medan rödvinsproduktionen med Sangiovese och den lokala druvan Sagrantino vuxit i betydelse. Sagrantino di Montefalco ger mörka, jordiga och tanninrika röda viner, medan de vita stilarna ofta är friska och lättare i grunden. I katalogen syns denna bredd genom en tyngdpunkt på Sangiovese och Sagrantino tillsammans med internationella druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.