Virgo Mornon

Om vinet

Djup rubinröd färg och en intensiv, mångskiftande doft av mörka blommor som violer och rosor, tillsammans med körsbär i sprit, murklor och plommon. Corvina och Rondinella ger den klassiska Amarone-profilen: fyllig kropp, låg strävhet och låg fruktsyra, med en sötma som ligger på medelnivå trots att vinet är torrt. Aromer av choklad, vanilj, tobak och läder blandas med körsbär och antyder den karaktäristiska torkningsprocessen bakom stilen. Ett vin med tyngd och mognad snarare än spänst.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.