Azienda Agricola Malibràn
Sottoriva
7.7/ 10Vitt
VenetoGlera
VenetoGleraOklarat Prosecco-syskon med bröd- och jästtoner från Veneto
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är Glera i sin råare, col fondo-stil, jäst helt torrt utan tillsatt sötma. Doften är intensiv och sammansatt med inslag av mogen frukt, brödkrust och jäst, medan smaken beskrivs som balanserad. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som är fräscht utan att bli spetsigt. Toner av päron, äpple, grönt äpple, citrus och mineral syns i aromatiken.
Om producenten
Azienda Agricola Malibràn drivs av familjen Favrel, som ägt gården i Susegana i Treviso-provinsen i över 50 år. Verksamheten har gått i arv genom tre generationer och präglas av ett nära förhållande till markerna i Prosecco-området. Man tillverkar bland annat Prosecco DOCG och Col Fondo, en oflitrerad och mer rustik stil av mousserande vin. En ny vinkällare uppfördes 2004 för att möta produktionens behov.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, ofta för sin friska och lite råare karaktär jämfört med vanlig Prosecco. Den oklarade, jästpräglade stilen är dock inte allas favorit, då den skiljer sig rejält från det polerade och krispiga man kanske väntar sig.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
