Sydafrikansk chardonnay med citrus, smör och ekig fatkaraktär.

En torr chardonnay från Cape South Coast med aromer av citrus, citron och smör, tillsammans med tydliga inslag av ek och vanilj. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin med balans mellan frukt och fatkaraktär. Sötman är låg, så det står torrt och rent i smaken. Ett naturligt val till grönsaker, fågel, fläsk och fisk.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är fortfarande ett relativt okänt namn för många. Den ekiga, smöriga stilen är inte given för alla som föredrar en strammare chardonnay.
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
Om regionenFor full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Light aromas of lime, green fig, apple and freshly dried straw form the bouquet of this dainty wine. The palate is clean and light in feel, with some solid apple and lemon cream flavors coupled with ample acidity to keep it all fresh and lifted. Direct and clean, a touch of baking spice unfolds on the finish.
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av citrus, citron, smör och vanilj.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
279 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 3.7 / 5 | 91 p | |
| 2017 | - | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.