Klassisk Marlborough-sauvignon med saftig tropisk frukt och hög fruktsyra
Sauvignon Blanc från Marlborough till hundra procent, och det märks i glaset med toner av citrus, tropisk frukt, ananas, passionsfrukt och melon. Fruktsyran är hög och ger vinet den där spänsten som regionen är känd för, medan fyllighet och sötma hålls i det medelfulla respektive låga registret. Torrt och rakt på sak, med 12,5 procent alkohol som håller det lätt på foten. Passar bra till skaldjur, grönsaker och mjukost, gärna väl nedkylt.
Babich grundades av Josip Babich och har gjort vin i Nya Zeeland sedan 1912-1916, vilket gör familjen till landets äldsta vinproducerande vinfamilj. Verksamheten drivs alltjämt av samma familj, nu i flera generationer, och har vuxit från enkla förhållanden till en etablerad producent. I vår katalog finns viner från Marlborough, både vitt och rött, som representerar husets nyzeeländska stil.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, en riktig favorit för de som gillar den klassiska Marlborough-stilen. Den som söker något mer komplext eller annorlunda kan dock tycka att det håller sig lite väl tryggt inom stilens ramar.
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
One of the first wines I ever tasted as a young Sommelier evaluating wines for my first wine list project at the Sheraton Hotel, Auckland. A wine brand and style that brings back many memories of the brand and burgeoning power that NZ SB was having on the world of wine. Aromas and flavours of passionfruit and lime, some fresh and dried herbs then ripe bell-pepper and white spice. Crisp and crunchy, just dry, balanced and well made. A pineapple flavour on the finish. Best drinking from 2025 through 2027.
All the hallmark traits of young Marlborough Sauvignon are here, from pungent grass, green bell pepper, black currant leaf and grapefruit to crisp acidity and a slippery texture. Still young, it could benefit from another six months to a year in the bottle.
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av citrus, tropisk frukt, ananas, passionsfrukt och melon.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu. Balanserade förhållanden; utmärkta vita viner.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | - | 87 p | |
| 2015 | - | 84 p | |
| 2018 | 3.9 / 5 | 86 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | |
| 2020 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2021 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2022 | 4.1 / 5 | 87 p | - |
| 2023 | 4.1 / 5 | 89 p | - |
| 2024 | 4.0 / 5 | 91 p | - |
| 2025 | 4.0 / 5 | 90 p | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.