Badet Clement & Cie
Les Jamelles
7.1/ 10Vitt
LanguedocChardonnay
LanguedocChardonnayChardonnay i burgundisk stil, fylligare än man tror från Languedoc.
119 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på aprikos, päron och gröna äpplen, tillsammans med valnöt och hasselnöt samt en fläkt av vita blommor. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, och avslutas lätt smörig med en antydan av citron. Vaniljtonerna från eken är subtila och väl integrerade snarare än dominerande. Ett Chardonnay som lutar åt det klassiska burgundiska hållet utan att vara tungt.
Om producenten
Badet Clément grundades 1995 av Laurent och Catherine Delaunay, båda med rötter i vinodling i Bourgogne. Bolaget har sitt ursprung längre tillbaka i tiden, i ett husägt vinföretag i Bourgogne från 1893. Verksamheten är idag inriktad på viner från Languedoc, en region känd för sitt stora produktionsvolym och sitt goda pris i förhållande till kvalitet. Företaget har senare bytt namn till Delaunay Vins & Domaines i samband med en generationsväxling inom familjen.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och får också gott betyg hos kritiker. Vissa kan tycka att den smöriga, lätt fatpräglade stilen är mindre spännande för den som föredrar rakare, syrligare Chardonnay.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
