Badet Clement & Cie
Les Jamelles
7.2/ 10Rött
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahMörk, saftig Syrah från Languedoc med kryddig, len avslutning
109 kr750 ml
Om vinet
Djup, mörk Syrah med dofter av björnbär, svarta vinbär och en fläkt av svartpeppar, ek och vanilj. Smaken har medelhög fyllighet och strävhet, med fruktsyra i medelklass som balanserar den mörka frukten. Avslutningen är len och långdragen, precis vad man väntar sig av druvan i den här stilen. Ett rakt, torrt vin som funkar fint till kalv, pasta och nötkött.
Om producenten
Badet Clément grundades 1995 av Laurent och Catherine Delaunay, båda med rötter i vinodling i Bourgogne. Bolaget har sitt ursprung längre tillbaka i tiden, i ett husägt vinföretag i Bourgogne från 1893. Verksamheten är idag inriktad på viner från Languedoc, en region känd för sitt stora produktionsvolym och sitt goda pris i förhållande till kvalitet. Företaget har senare bytt namn till Delaunay Vins & Domaines i samband med en generationsväxling inom familjen.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får gott betyg även hos kritiker. Den mörka, kryddiga stilen är lättillgänglig, även om den knappast överraskar den som redan provat en del Syrah.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
