Om vinet
Sottimanos Barbaresco Riserva 2016 kommer från ett svalare år med lång växtsäsong, vilket brukar ge rena och stramt strukturerade viner med god elegans. Det är ett torrt rödvin på 14,5% alkohol från Barbaresco i Piemonte. Som Riserva har vinet fått extra lagringstid innan det släpptes, vilket gett tanninerna tid att mjukna något utan att tappa strukturen. Ett vin med den typiska stramheten från nebbiolodruvan, snarare än ett fruktbombigt alternativ.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker87poäng
7 recensioner med betyg 94-97 poäng
Om producenten
Sottimano grundades i Neive i slutet av 1960-talet när Rino Sottimano köpte en vingård i cruet Cottà, grunden till familjens egendom. Sedan dess har verksamheten byggts kring flera namngivna crus i Barbaresco-området, med ett tydligt fokus på terrängens betydelse för vinets karaktär. Filosofin har varit att stora viner skapas i vingården snarare än i källaren. Idag är det fortfarande ett familjeföretag med Barbaresco som huvudsaklig inriktning.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det uppskattas brett bland de som recenserat det. Den stramt strukturerade stilen kan dock kräva lite tålamod eller rätt mat för att verkligen komma till sin rätt.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2016
Great garnet brightness in the glass, with a stunning nose full of depth and complexity, showing prunes, black truffles, tamarind, potpourri, licorice, mint and tobacco. Full-bodied. Tannins are firm and dusty yet condensed and ripe, tight-knit with fresh acidity. Superclassic. Drink or hold.
Wine Enthusiast96/ 100
Årgång 2010
This dazzling red is still in its infancy but promises to bloom into a stunning beauty. It opens with delicate aromas of red rose, perfumed berry, forest floor, exotic spice, aromatic herb and a light balsamic note. Energy abounds on the full-bodied, elegant palate, which delivers bright red cherry, strawberry, white pepper and licorice alongside a backbone of vibrant acidity and firm, refined tannins. Drink 2020–2040.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | - | 95 p |  Barbaresco93LagraSvalare växtsäsong och sen skörd gav rena, finstämda viner med fin syra - de bästa barolo sedan 2010. |
| 2016 | - | 95 p | Barbaresco95LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |