Barcelona Brands S.L
Hola
7.2/ 10Mousserande
KatalonienMacabeo
KatalonienMacabeoCava med Måns Zelmerlöws namn och klassisk katalansk druvtrio.
109 kr750 ml
Om vinet
Denna cava görs på den klassiska katalanska kombinationen Macabeo, Parellada och Xarel-lo, och bjuder på fräscha toner av gröna äpplen, päron och lime tillsammans med kex, mineral och nougat. Smaken är fruktig och mycket frisk med hög fruktsyra och medelfyllighet, medan sötman håller sig i bakgrunden. Ett halvtorrt mousserande vin som är gjort för att passa till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Barcelona Brands är ett vin- och spritbolag baserat i Barcelona som grundades av två belgiska entreprenörer som flyttade till staden för mer än ett decennium sedan. Under varumärket ¡Hola! Cava produceras ekologiskt och veganskt certifierade viner, med fokus på respekt för mark, historia och de odlare som känner varje planta. Bolaget beskriver sig som en oberoende producent som själva sköter vinodling, produktion, utveckling och distribution av sina varumärken. I den svenska katalogen återfinns främst mousserande viner, men även rött, rosé och vitt från Spanien och Frankrike, med tyngdpunkt på Cava, Catalunya och Languedoc.
Kul fakta
Vinet kommer från ¡Hola! Cava, en producent i Barcelona vars mousserande viner är certifierat ekologiska och veganska.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, med den friska syran och de klassiska cava-tonerna som återkommande plus. Den som vill ha ett komplext eller kraftigt mousserande kan dock uppleva det som lite väl lättviktigt.
