Klassisk Barolo från Cannubi, ett av regionens mest namnkunniga vinberg

Nebbiolo i renodlad form från Cannubi, med rubinröd färg som med tiden går mot granat. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, men tanninerna beskrivs som eleganta och silkiga snarare än stripiga. I glaset möts körsbär och röd frukt av läder, tobak och lakrits, med inslag av krydda och en lång, harmonisk eftersmak. Ett vin byggt för lamm, vilt och rejäla köttgrytor snarare än snabb vardagsmat.
Fratelli Serio & Battista Borgogno har sina vingårdar på höjden av den berömda Cannubi-kullen i Barolo, där familjen odlat vin sedan 1897. Producenten är knuten till en av regionens mest namnkunniga crus och håller fast vid ett tydligt fokus på Barolo och Langhe. I sortimentet finns bland annat Barbera d'Alba vid sidan av de mer klassiska Barolo-vinerna, samtliga baserade på röda druvor.
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får dessutom mycket höga betyg av kritiker, en ovanligt enig kombination. Den höga strävheten och syran gör dock att det knappast är ett vin för den som vill ha något mjukt och lättdrucket.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Clear ruby red colour with brightening edges. Initially somewhat restrained on the nose, then opens up with nuances of cherries, raspberries and rosehips, lightly framed by leather savouriness and rose petals. Beautifully juicy and fruity on the palate, the tannins are compact, powerful and well-integrated, with a fine texture finish.
This Barolo captivates with herbal notes of bay leaf and laurel, balanced by tart cherries and cranberries. Medium-bodied with fine-grained tannins, it's like a Mediterranean garden where fragrant herbs mingle with ripe berries. An unconventional flavor profile that challenges the palate, it pairs beautifully with herb-infused dishes. Drink Now - 2040
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och lakrits.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1989 | - | 86 p | |
| 1990 | - | 80 p | |
| 1995 | - | 74 p | |
| 1996 | - | 76 p | |
| 1999 | - | 89 p | |
| 2001 | 3.8 / 5 | 92 p | |
| 2003 | - | 90 p | |
| 2004 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2005 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2006 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2007 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2009 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 86 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2022 | - | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 21 147 kr | 40 liter | 53 |