Barolo Cannubi

Om vinet

Ett Barolo från det ansedda Cannubi-läget, gjord helt på nebbiolo. Smaken är kryddig och nyanserad med fatkaraktär, jordgubbar, pomerans, hasselnötter, svart te, torkade tranbär, rosor, skogshallon och kanel. Strävheten och fruktsyran är höga medan fyllighet ligger på en medelnivå, vilket ger ett vin med stomme men ändå viss lätthet. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, men fungerar också till pasta med lite tyngre såser.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast94/ 100

Årgång 2020

This wine is an intriguing blend of savory and sweet spices, reminiscent of a secret recipe passed down through generations. The aroma is enhanced by a captivating forest floor and truffle note, like the scent of a well-worn leather jacket, with essence of dried flowers pressed between its pages. On the palate, the Barolo is firm and taut, with a leaner profile that showcases its unwavering focus and precision. It's like a master archer, with each flavor hitting the bullseye with unwavering accuracy. This Barolo is both intellectually stimulating and deeply satisfying. Drink now through 2045.

Falstaff93/ 100

Årgång 2020

Brilliant medium garnet red with a slightly brightening rim. Elegant aroma of raspberries and strawberries on the nose, some cherry and a cinnamon and leather aftertaste. Elegant acidity and fruit on the palate, with fine-grained tannins, ending with fruit on the long finish.

Smakprofil

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, pomerans, hasselnötter, svart te, torkade tranbär, rosor, skogshallon och kanel.

Servering

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	4.2 / 5	92 p	Barolo92LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker.
2018	4.2 / 5	93 p	Barolo92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande.
2019	4.2 / 5	93 p	Barolo96LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring.
2020	4.2 / 5	92 p	Barolo91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga.
2021	4.1 / 5	92 p	Barolo97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential.
2022	-	91 p	Barolo89Lagra

Visa alla årgångar (21 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.