Poderi Roset
Barolo
7.3/ 102019Rött
Barolo
BaroloKlassisk Barolo med hög strävhet och läder, jordton och tobak i doften.
400 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till fingerspetsarna, med den rubinröda färgen som lättare tegelbruna nyanser redan avslöjar. Doften bjuder på läder, jordton, rök, mörk frukt och tobak, medan smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, typiskt för Barolo. I munnen är den samtidigt len, med smak av mogen frukt och viol som håller sig kvar länge. Passar fint till lamm, vilt och köttiga pastarätter.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
185 omdömen
Kritiker77poäng
5 recensioner
Om producenten
Poderi Roset har odlat vinstockar i Verduno sedan 1985, och 1993 tog vintekniker Silvio Busca över och började tappa gårdens eget vin på flaska. Från blygsamma volymer har produktionen vuxit avsevärt genom åren. Verksamheten är fortfarande familjeägd och fokuserar på Barolo från de klassiska lägena runt Verduno, bland annat Cannubi och Monvigliero. De odlar även den lokala druvan Pelaverga, som länge var en udda skepnad i regionens vinlandskap.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått högt betyg hos kritiker, men den höga strävheten kräver rätt mat eller lite tid i karaff för att kännas balanserad.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med inslag av läder, jordton, rök, mörk frukt och tobak.
Smak
LäderJordtonRökMörk fruktTobak
Karaktär
Tanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
400 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
1k
2020
6k
2021
4k
2022
7k
2023
1k
2024
1k
2025
7k
1k
6k
4k
7k
1k
1k
7k
2019202020212022202320242025