Barolo, Italien

Poderi Roset

Poderi Roset har odlat vinstockar i Verduno sedan 1985, och 1993 tog vintekniker Silvio Busca över och började tappa gårdens eget vin på flaska. Från blygsamma volymer har produktionen vuxit avsevärt genom åren. Verksamheten är fortfarande familjeägd och fokuserar på Barolo från de klassiska lägena runt Verduno, bland annat Cannubi och Monvigliero. De odlar även den lokala druvan Pelaverga, som länge var en udda skepnad i regionens vinlandskap.