Baron Philippe de Rothschild
Cépages
6.7/ 10Rött
LanguedocPinot Noir
LanguedocPinot NoirPinot Noir från Languedoc med mörka körsbär och en fräsch, saftig avslutning
129 kr750 ml
Om vinet
Djupröd med violetta toner, och doften bjuder på mörka körsbär tillsammans med inslag av hallon, jordgubbar, björnbär och en snärt ek. I munnen är det medelfylligt med medelhög strävhet och fruktsyra, där silkiga tanniner möter en frisk och smakrik ton. Sötman är låg, så det här är ett torrt vin som ändå har gott om fruktkaraktär. Passar bra till kalv, pasta eller nötkött.
Om producenten
Baron Philippe de Rothschild tog över Château Mouton Rothschild 1922 efter sin far och drev igenom stora förändringar i hur egendomen sköttes. Under andra världskriget ockuperades slottet av tyska styrkor medan Vichyregeringen tog kontroll över vinodlingens drift. Huset som bär hans namn, Baron Philippe de Rothschild S.A., har sitt ursprung i Bordeaux men täcker i dag flera regioner, från Sauternes till Languedoc. I vår katalog återfinns både röda, vita och rosévin från denna bredd av ursprung.
Vad folk tycker
Konsumenter är överlag svalt inställda, medan kritiker ger ett medelmåttigt betyg, en kombination som antyder ett vin utan större "wow" men heller inga stora fel.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
