Noble Savage Investments (Pty) Ltd t/a Bartinney Private Cellars
Bartinney
8.1/ 10Vitt
StellenboschChardonnay
StellenboschChardonnayEn sydafrikansk Chardonnay med krämig fatkaraktär och fräsch citrus
289 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på aprikosblom, citron och ett lätt inslag av kex från fatlagringen. I munnen möts man av ananas och citrus tillsammans med en kritig fruktsyra, medan en touch ek ger vinet extra dimension. Smaken är krämig och nötig med mjuk, förfinad karaktär och ett intensivt avslut. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, sötman är låg, precis som man förväntar sig av en torr, fatpåverkad Chardonnay.
Om producenten
Bartinney Private Cellars drivs av bolaget Noble Savage Investments och ligger i Stellenbosch i Sydafrikas Coastal Region. Bolaget är även moderbolag till Plaisir Wine Estate, med Kobie Lochner som vd. Utöver vinproduktion erbjuder verksamheten även boende på gården. Sortimentet är inriktat på klassiska druvor från regionen, med både röda och vita viner i produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland de som provat det och får också fina kritikerbetyg. Den fatpräglade, krämiga stilen kan dock kännas mindre lockande för den som föredrar en strikt frisk och rak Chardonnay.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
Om regionen
