Barton & Guestier
Barton & Guestier
7.6/ 10Mousserande
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayFrån Bordeaux äldsta vinhus, men gjord i Bourgogne.
139 kr750 ml
Om vinet
Den här crémanten från Bourgogne är gjord enbart på Chardonnay. Smaken är fruktig och mycket frisk, med inslag av gula äpplen, nougat, kex, mineral och grapefrukt. Fyllighet ligger på medel och fruktsyran är hög, med en halvtorr sötma som håller stilen lätt och tillgänglig.
Om producenten
Barton & Guestier grundades 1725 av den irländske köpmannen Thomas Barton i Bordeaux och räknas som stadens äldsta ännu verksamma vinhus. Genom sina snart 300 år har huset vuxit till ett av Frankrikes mest kända vinnamn, med rötter i det Bordeauxbaserade vinhandelsarv Barton en gång byggde upp. I dag omfattar sortimentet viner från flera franska regioner, bland annat Bourgogne och Languedoc, med tonvikt på klassiska stilar snarare än en enskild druva eller appellation.
Kul fakta
Barton & Guestier grundades 1725 av irländaren Thomas Barton i Bordeaux och räknas som stadens äldsta vinhus som fortfarande är verksamt - även om just den här crémanten kommer från Bourgogne.
Vad folk tycker
Mottagandet är godkänt och brett, snarare än superlativt - ett pålitligt val utan att vara det mest minnesvärda mousserande vinet i klassen.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
