Bass Phillip Wines
Bass Phillip Estate
8.9/ 10Rött
VictoriaPinot Noir
VictoriaPinot NoirEn pinot noir från Gippsland med kraft mitt i smaken.
1 099 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak bjuder på jordgubbar, hallon och körsbär tillsammans med jordtoner och ek, en klassisk pinot noir-profil från Victoria. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, så vinet känns mer saftigt än stramt trots att tyngdpunkten i smaken är påtaglig. Torrt och rent i stilen, med 14,2% alkohol som ger vinet en viss kropp utan att bli tungt. Ett fint sällskap till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Om producenten
Bass Phillip grundades 1979 av den engelskfödde vinentusiasten Phillip Jones i Gippsland, Victoria. Han utvecklade en vision om att göra pinot noir i burgundisk stil på australisk mark, vilket gjort producenten till ett namn bland landets pinot noir-inriktade vinodlare. De första vinerna släpptes 1991, och verksamheten drivs på en relativt liten vingård i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat och har fått mycket höga kritikerbetyg, med lovord för sin balans och sina körsbärs- och jordgubbstoner. Vissa provsmakare har dock noterat att smaken kan kännas lite ytlig och sakna djup på eftersmaken.
Victoria regionen
Victoria i sydöstra Australien rymmer ett stort spann av klimat och druvor, vilket gör delstaten till en av landets mest mångsidiga vinregioner. Här odlas allt från kraftig syrah och chardonnay till den mer sval- och finstämda pinot noir, medan Rutherglen är känt för sina söta, starkvinsliknande muscat. Höjdlägen och svalare fickor ger utrymme för druvor som marsanne att visa fräschör snarare än tyngd. Bredden märks tydligt i priserna, som sträcker sig från enkla vardagsviner till betydligt mer exklusiva flaskor.
