Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Bassermann-Jordan
7.9/ 10Vitt
PfalzPinot Blanc
PfalzPinot BlancEtt tyskt vitt GG med druvkraft från Pinot Blanc och pfalzisk lägeskänsla.
429 kr750 ml
Om vinet
Här är Pinot Blanc från ett namngivet läge i Pfalz, tänkt att visa vad druvan kan bli i sin bästa form. Doft och smak bjuder på citrus, dill och honung, med inslag av ek och vanilj som anar fatkontakt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i ett medelläge, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt vin med balans snarare än skärpa. Alkoholhalten på 13,5% avslöjar en mogen, kraftfull årgång bakom den annars stramt torra profilen.
Om producenten
Bassermann-Jordan är ett anrikt vingods i Deidesheim i Pfalz, grundat 1718 av Pierre (Peter) Jordan. Genom generationer har familjen varit med och format kvalitetsvinodlingen i regionen. Godset ligger mitt i den pittoreska staden längs den tyska vinvägen och är idag medlem i kvalitetsorganisationen VDP. I vårt sortiment märks framför allt vita viner från Pfalz, med Riesling som bärande druva.
Vad folk tycker
Vinet får ett mycket högt betyg från kritikerhåll, medan konsumenter som provat det verkar riktigt förtjusta, det är dock ännu inte brett känt utanför en mindre skara.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
