Decugnano dei Barbi
Battito
7.9/ 10Rött
Umbria
UmbriaEtt strävt Umbria-rött med doft av läder och svartpeppar
202 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på en mörk mix av läder, svartpeppar, lakrits och tobak, med en antydan av lerkruka som ger en jordig ton. I munnen möts man av medelfyllighet och medelsträvhet, men det är den höga fruktsyran som driver smaken framåt. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och rakt. Ett vin som känns gjort för mat snarare än att drickas ensamt.
Om producenten
Decugnano dei Barbi ligger på en höjd med utsikt över nordöstra Orvieto, på mark vars historia sägs sträcka sig tillbaka till 1212, då den tillhörde Orvietos domkyrka och vinet producerades åt stiftets prästerskap. Claudio Barbi köpte den då övergivna marken och grundade den moderna verksamheten, och familjen Barbi driver fortfarande gården. Claudio Barbi räknas som en pionjär i Orvieto för att ha producerat både klassiskt mousserande viner och söta viner påverkade av ädelröta. Jordarna i området är rika på fossil, ostron och skal, ett arv från tiden då trakten låg under hav.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland de som provat det, och kritiker verkar tycka ännu bättre om det än vanliga konsumenter. Den höga fruktsyran och de jordiga tonerna är dock inte allas favoritstil.
Umbria regionen
Umbria ligger inlandsinstängt i centrala Italien, med kuperade höjder och ett milt, tempererat klimat som skiljer sig från kustregionerna. Historiskt förknippades området främst med vita viner från Orvieto, gjorda på Trebbiano, medan rödvinsproduktionen med Sangiovese och den lokala druvan Sagrantino vuxit i betydelse. Sagrantino di Montefalco ger mörka, jordiga och tanninrika röda viner, medan de vita stilarna ofta är friska och lättare i grunden. I katalogen syns denna bredd genom en tyngdpunkt på Sangiovese och Sagrantino tillsammans med internationella druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.
